Путеводитель. Канада

Очень сложно говорить исключительно о традициях канадской национальной кухни. Дело в том, что, так называемая кунадская кухня, это скорее англо-американо-канадская кухня. В этом нет ничего удивительного, если учесть историческое происхождение жителей многонациональной страны Канады. Особняком в канадской кухне стоит квебекская кухня, и это понятно, поскольку рецепты французских кулинаров ей исторически и географически ближе

Cубарктическая кухня сохранилась с изменениями, внесенными современностью, у индейцев и иннуитов Северной Канады, у эскимосов Гренландии, у саамов Северной Швеции, Норвегии и Финляндии. Несмотря на то что народы Крайнего Севера - саамы, ненцы, долгане, эвенки, чукчи, нганасаны, эскимосы, коряки и другие, принадлежат к разным этническим группам, говорят на разных языках и разбросаны на огромных пространствах Заполярья от Кольского полуострова до Чукотки, природные условия их обитания сходны, и у них веками складывался единый тип хозяйства, основанный на оленеводстве, зверобойном промысле и рыболовстве. Все это привело к формированию у этих народов сходных кулинарных навыков и обычаев, единого кулинарного направления, которое можно назвать субарктическим (заполярным). Очень часто, даже в серьезных научных работах, кулинарное творчество этих народов совершенно не упоминается или же оценивается как примитивное

По прибытию в новую страну, кто-то моментально вливается в новую жизнь и забывает что с ним / с ней было до этого. Но, все-таки, многих охватывает пресловутый культурный шок и не «отпускает» он, бывает, довольно долго. Что вас удивило и удивляет по сей день в Канаде? Пополняйте, список в комментариях, товарищи!

Алкоголь заканчивают продавать в два ночи (даже в самолетах)

Чтобы автобус остановился на твоей остановке, надо на него посмотреть.

Если хочешь выйти из автобуса, надо дернуть за веревочку

Войдя в любой магазин, с вами поздоровается продавец

Водка дорогая и отвратная

Чтобы устроиться на работу, необходим канадский опыт (даже при отличном знании английского языка и наличии 2 высших образований)

По Канаде ездить на поезде дороже, чем летать на самолете

При встрече, мужчины не здороваются за руку